Quizvragen bibliotheek

Eten en drinken

Quizvragen over eten en drinken. Weet jij waar gerecht X vandaan komt of welk ingredient pesto groen maakt?

Hoeveel hamburgers verkoopt Mc Donalds per seconde?

  • 75 (juiste antwoord)
  • 1500
  • 200
  • 30

Onder welke hoek moet je een fles champagne openmaken zonder dat het er uit spuit?

  • 90 graden
  • 180 graden
  • 45 graden (juiste antwoord)
  • Maakt niks uit, want het spuit er altijd uit door de koolzuur

Welk land produceert na Nederland de meeste drop?

  • Spanje (juiste antwoord)
  • Belgie
  • Duitsland
  • Frankrijk

Brussels lof is in Nederland beter bekend als Boerenkool!

  • Waar
  • Niet waar (juiste antwoord)

Waarvan is "hummus" gemaakt?

  • split erwten
  • dop erwten
  • kikker erwten (juiste antwoord)
  • kook erwten

Uit welk land komt de cocktail Mojito?

  • Spanje
  • Hawai
  • Chili
  • Cuba (juiste antwoord)

In de Japanse keuken vormt rauwe vis ofwel sashimi een typerend gerecht, met welke vis wordt 'Fugu' bedoeld?

  • Tonijn
  • Kogelvis (juiste antwoord)
  • Zwaarvis
  • Inktvis

Welke bloem levert ons vanillestokjes?

Antwoord: Orchidee

Welke speciale kroket introduceerde FEBO ter ere voor het sinterklaasfeest?

  • Speculaaskroket (juiste antwoord)
  • Marsepeinkroket
  • Pepernootkroket

Wat is de heetste peper ter wereld?

  • Carolina Reaper (juiste antwoord)
  • Ghost pepper (Bhut Jolokia)
  • Trinidad Moruga Scorpion
  • Naga Viper

Naast de Dubbele en de Tripel van Westmalle is er ook een derde soort dat sinds kort ook wordt verkocht. De naam?

Antwoord: Extra

Uit welk land is het gerecht ravioli afkomstig?

  • Italie (juiste antwoord)
  • Spanje
  • Portugal
  • Griekenland

Welke zwam is op tafel een delicatesse? Ze is zwart, bruin of wit en wordt opgespoord door varkens.

Antwoord: de Truffel

Bouillabaisse, is een typisch gerecht uit Marseille (vissoep), uit hoeveel soorten vis bestaat deze soep?

  • 4
  • 5
  • 6 (juiste antwoord)
  • 7

Wat zijn de voordelen van het toevoegen van groente en fruit in de voeding?

  • Complexe koolhydraten zijn makkelijk verteerbare energiebommetjes
  • Toevoeging voor een interessante structuur
  • Gezonde extra’s voor vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels (juiste antwoord)
  • Extra ondersteuning voor de ontwikkeling van de gewrichten

Hoeveel trappistenbrouwerijen zijn er wereldwijd en hoeveel daarvan zijn gevestigd in NL?

  • 73/8
  • 65/4
  • 11/2 (juiste antwoord)
  • 12/2

Wat is het minmum alcoholgehalte bij likeur? 

  • 5%
  • 15% (juiste antwoord)
  • 17%
  • 7.5%

Een stamppot gemaakt van aardappelen, sperziebonen en witte bonen noemen we?

  • Moussaka
  • Blote billetjes in het gras (juiste antwoord)
  • Groenteschotel
  • Shepherds pie

Vergeten ingrediënt. Wat zijn schorseneren

  • Een vrucht
  • Een bepaald soort kruidenmix
  • Een groente (juiste antwoord)
  • Deel uit de hals van de koe

Overschenken van wijn in een glazen karaf wordt gedaan om het bezinksel van de wijn te scheiden of om bij oude wijn lucht bij de wijn te laten komen. De juiste term?

  • Defileren
  • Decanteren (juiste antwoord)
  • Karafferen
  • Smossen

Hoe wordt het grillgerecht genoemd dat bestaat uit friet bedekt met shoarma en daar overheen een laag kaas?

  • Kapsalon (juiste antwoord)
  • Gyros
  • Broodje shoarma
  • Kapstok

Fles grootte champagne, normale fles heeft een inhoud van 0,75 liter, hoeveel liter bevat een zgn. Nebuchadnezar.

  • 3
  • 9
  • 12
  • 15 (juiste antwoord)

Hoe wordt geroosterd brood met ham en kaas ertussen genoemd?

  • Broodje gezond
  • Cracker
  • Een tosti (juiste antwoord)
  • Hawai

Wat is het hoofdingrediënt van bier?

  • Hop
  • Alcohol
  • Water (juiste antwoord)
  • Graan

Liever je eigen vragen maken?

Combineer quizvragen uit onze bibliotheek met je eigen rondes.

Maak je quiz